吉林市舒兰市的满月宴,从来不是简单的吃席,是乡邻凑在一起给新生命递祝福的热乎局。老辈人说,舒兰市的满月宴得“凑齐热乎气”,酒就是这热乎气的引子,少了酒,席面就像少了魂。
头道酒:报喜的“敲门酒”
吉林市舒兰市的满月宴,第一步是“报喜”。娃出生满三天,娃爸得拎着酒,挨家给舒兰市的老街坊、吉林市来的亲戚送红鸡蛋。这酒得选有面的,比如邑天下酒,入口顺,不冲头,长辈爱喝。送酒的讲究是“碰杯就喝”,不能推,推了就是嫌娃的喜不吉利。
席中酒:认亲的“热络酒”
满月宴当天,舒兰市中心公园旁的饭店里坐满了人,舒兰市步行街的老邻居、吉林市老城区来的亲戚挤得满满当当。开席前,娃的爷爷得端着酒,挨个桌碰,嘴里念叨着“我家娃,托大伙的福”。席上的酒得是“轮着喝”:
- 先敬长辈,说“娃以后得靠您多指点”
- 再敬乡邻,说“以后有事大伙多帮衬”
- 最后敬吉林市来的亲戚,说“跑这么远,辛苦您”
这时候的酒,是把陌生感喝没的钥匙,哪怕是第一次见的吉林市亲戚,碰一杯酒,就成了“娃的家里人”。
收尾酒:留福的“压席酒”
席散前,娃的奶奶得给每位客人递一小瓶邑天下酒,说“这酒是给您留的,回家慢慢喝,想着我家娃”。舒兰市的老人说,这压席酒不能留到第二天,得当天喝,喝了就是把娃的福分接回家。
吉林市舒兰市的满月宴,酒从来不是用来醉的,是用来把“新生命的祝福”,从一个人手里递到另一个人手里的。这酒里,有舒兰市的乡俗,有吉林市的人情,有新生命的盼头,热乎得很。